Bekasi, 28 Oktober 2025 — Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam “45” (UIA) kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung penguatan industri kecil dan menengah (IKM) di daerah. Kali ini, FST UIA dipercaya menjadi narasumber pada Workshop Sosialisasi Teknik Implementasi ISO 9001:2015, HACCP, dan SNI bagi IKM Kota Bekasi Tahun 2025, yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kota Bekasi melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag).
Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Senin, 27 Oktober 2025, bertempat di Aula Nonon Sonthanie, Kompleks Pemerintah Kota Bekasi. Workshop diikuti oleh para pelaku industri kecil dan menengah dari berbagai sektor, terutama bidang pangan, kimia, dan manufaktur ringan.
Dalam kegiatan tersebut, Fakultas Sains dan Teknologi UIA diwakili oleh Bapak Dian Eko Adi Prasetio, S.T., M.T., selaku Wakil Dekan FST UIA, yang hadir sebagai narasumber utama. Beliau membawakan materi berjudul “Penerapan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015 dan Integrasinya dengan HACCP dan SNI untuk Daya Saing IKM”.
Dalam paparannya, Bapak Dian Eko Adi Prasetio menjelaskan pentingnya pemahaman sistem manajemen mutu sebagai dasar peningkatan kualitas produk IKM. Beliau menekankan bahwa penerapan ISO 9001:2015 dapat membantu pelaku industri dalam membangun sistem kerja yang terukur, efisien, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan. Sementara itu, penerapan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) menjadi kunci dalam menjamin keamanan pangan, dan SNI (Standar Nasional Indonesia) berperan penting dalam memperkuat daya saing produk di pasar nasional maupun internasional.
“IKM di Kota Bekasi memiliki potensi luar biasa. Dengan memahami dan mengimplementasikan standar mutu seperti ISO dan SNI, para pelaku industri dapat meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperluas jangkauan pasar. UIA siap menjadi mitra akademik dalam proses pendampingan dan pelatihan lanjutan,” ujar Bapak Dian Eko Adi Prasetio dalam sesi diskusi.
Workshop ini juga menjadi wadah interaktif antara akademisi, pemerintah, dan pelaku industri untuk membangun sinergi dalam penguatan mutu produk IKM. Peserta tampak antusias mengikuti sesi tanya jawab dan studi kasus penerapan standar mutu di sektor pangan dan industri kreatif.
Kegiatan diakhiri dengan penyerahan sertifikat narasumber dan foto bersama antara pihak Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Bekasi, perwakilan IKM, dan tim Fakultas Sains dan Teknologi UIA.
Melalui kegiatan ini, FST UIA kembali menegaskan perannya sebagai mitra strategis pemerintah daerah dalam mendukung peningkatan kapasitas dan daya saing industri kecil menengah di wilayah Bekasi dan sekitarnya.
