Jakarta – Program Studi Biologi Universitas Islam As-Syafiiyah melaksanakan kunjungan akademik ke kantor pusat Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) di Jakarta pada Selasa, 24 Desember 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk memperluas wawasan mahasiswa mengenai implementasi sains halal, khususnya peran laboratorium dan sistem pengelolaan jaminan produk halal di Indonesia.
Kunjungan akademik ini diikuti oleh 20 mahasiswa Program Studi Biologi dan dipimpin langsung oleh Ketua Program Studi Biologi, Dr. Handayani, M.Si. Rombongan Prodi Biologi UIA disambut secara resmi oleh Kepala BPJPH Pusat, Prof. Dr. Haikal Hasan, beserta jajaran BPJPH.
Dalam sambutannya, Prof. Dr. Haikal Hasan menyampaikan apresiasi atas kunjungan akademik yang dilakukan oleh Program Studi Biologi UIA. Menurutnya, kolaborasi antara perguruan tinggi dan lembaga negara seperti BPJPH memiliki peran strategis dalam mencetak sumber daya manusia yang memahami aspek keilmuan sekaligus regulasi halal.
“Sains, khususnya biologi, memiliki kontribusi yang sangat penting dalam mendukung sistem jaminan produk halal. Mulai dari pengujian bahan, proses produksi, hingga validasi laboratorium, semuanya membutuhkan kompetensi ilmiah yang kuat,” ujar Prof. Haikal Hasan.
Rangkaian kegiatan diawali dengan kunjungan langsung ke laboratorium halal yang dimiliki oleh BPJPH. Pada sesi ini, mahasiswa memperoleh penjelasan mengenai fungsi laboratorium halal, jenis-jenis pengujian yang dilakukan, serta peran analisis biologis dan kimia dalam memastikan kehalalan produk pangan, farmasi, dan kosmetik. Mahasiswa juga diperkenalkan pada alur kerja laboratorium, standar pengujian, serta pentingnya akurasi dan ketertelusuran hasil uji dalam proses sertifikasi halal.
Selanjutnya, kegiatan dilanjutkan dengan sesi diskusi dan tanya jawab yang berlangsung secara interaktif. Mahasiswa Prodi Biologi UIA aktif mengajukan pertanyaan seputar konsep halal dalam perspektif sains, mekanisme pengelolaan jaminan produk halal, tantangan implementasi halal di lapangan, serta peluang peran lulusan Biologi dalam industri halal nasional. Diskusi ini memberikan pemahaman komprehensif tentang keterkaitan antara ilmu biologi, regulasi, dan kebutuhan industri.
Ketua Program Studi Biologi UIA, Dr. Handayani, M.Si., menyampaikan bahwa kunjungan ini merupakan bagian dari upaya Prodi dalam mengintegrasikan pembelajaran teori dengan praktik nyata di lapangan. Ia berharap mahasiswa tidak hanya memahami konsep halal secara normatif, tetapi juga mampu melihat penerapannya dari sisi ilmiah dan kelembagaan.
“Melalui kunjungan ini, mahasiswa mendapatkan pengalaman langsung mengenai bagaimana ilmu biologi berperan dalam sistem jaminan produk halal. Ini menjadi bekal penting bagi mahasiswa untuk menghadapi dunia kerja, khususnya di sektor pangan, farmasi, dan industri halal lainnya,” ungkap Dr. Handayani.
Kunjungan akademik ini diharapkan dapat memperkuat kompetensi mahasiswa Program Studi Biologi Universitas Islam As-Syafiiyah, sekaligus menumbuhkan kesadaran akan pentingnya peran ilmuwan dalam mendukung pengembangan ekosistem halal nasional. Kegiatan ini juga menjadi langkah awal dalam mempererat sinergi antara perguruan tinggi dan BPJPH dalam bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat.
